Sambal Goreng Kentang

Resep Untuk Membuat Sambal Goreng Kentang -- Berikut adalah Resep Untuk Membuat Sambal Goreng Kentang yang bisa anda coba praktekan langsung di rumah anda masing-masing.
Resep Untuk Membuat Sambal Goreng Kentang
Bahan Membuat Sambal Goreng Kentang:

  • 300 gram hati sapi di rebus lalu di potong dadu.
  • 5 buah bawang merah, iris halus.
  • 1/2 kilo gram kentang di potong dadu lalu di goreng kering.
  • 1 bungkus santan kental instan.
  • 1/4 kilo gram cabe merah, di rajang halus.
  • Laos, daun salam, daun jeruk, serai.
Bumbu yang halus:
  • 4 butir kemiri.
  • 5 siung bawang putih.
  • 1/2 sendok teh merica.
  • 1/3 bagian cabe merah.
  • Garam.
  • Penyedap rasa bila suka.
Cara Membuat Sambal Goreng Kentang:
  1. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah sampai harum.
  2. Masukan cabai merah,masak sampai layu.
  3. Tambahkan bumbu halus, laos, daun salam, daun jeruk dan serai, masak sampai matang.
  4. Selanjutnya masukkan santan kental, aduk aduk hingga mendidih. kemudian masukan potongan hati aduk kembali.
  5. Terakhir masukan kentang goreng, masak hingga santan menyusut dan keluar minyaknya.
  6. Angkat dan hidangkan?
Source : Resep 69

No comments:

Post a Comment