Resep Untuk Membuat Kroket Telur


Resep Untuk Membuat Kroket Telur


Berikut ini adalah Cara Untuk Membuat Kroket Telur yang termasuk ke dalam makanan berprotein dari kandungan telurnya dan sedikit tambahan dari bumbu-bumbunya. Resep Untuk Membuat Kroket Telur ini sebaiknya siahkan dipraktekan langsung di dapur anda dengan berdasarkan resep berikut ini.





Rumble-re.blogspot.com
Bahan Untuk Membuat Kroket Telur:
  1. 500 g kentang, kupas, kukus, haluskan
  2. 2 butir telur ayam rebus
  3. 1 kuning telur ayam
Bumbu:
  1. ½ sdm margarin
  2. 30 g bawang bombay, cincang
  3. 50 g wortel, cincang
  4. ½ sdt merica bubuk
  5. 1 sdt garam
Lapisan:
  1. 1 butir telur ayam, kocok hingga berbuih
  2. 150 g tepung panir
Cara Untuk Membuat Kroket Telur:
  • Kupas telur rebus, cincang putih telurnya dan haluskan kuning telurnya.
  • Bumbu: Lelehkan margarin,tumis  bawang bombay hingga layu.
  • Tambahkan wortel, aduk hingga layu.
  • Masukkan bumbu, aduk hingga rata. Angkat.
  • Campur kentang halus dengan putih telur cincang dan kuning telur halus serta telur ayam hingga rata.
  • Bentuk adonan menjadi bulat panjang.
  • Celupkan dalam telur. Gulingkan dalam tepung panir.
  • Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.
  • Angkat dan tiriskan

No comments:

Post a Comment