Resep Membuat Bola-Bola Udang

Resep Membuat Bola-Bola Udang

Berikut ini adalah Resep Membuat Bola-Bola Udang. Silahkan praktekan langsung Resep Membuat Bola-Bola Udang berikut ini.
Resep Membuat Bola-Bola Udang
Rumble-re.blogspot.com

Bahan:
  1. 500 g udang kecil, kupas
  2. 50 g tepung kanji
  3. 2 sdm tepung terigu
  4. 1 butir telur ayam
  5. 2 siung bawang putih
  6. ½ sdt merica bubuk
  7. 1 sdt garam
  8. 2 sdm daun bawang iris kasar
  9. minyak goreng

Cara membuat:
  1. Masukkan udang, tepung kanji, tepung terigu dan bahan lainnya dalam foodprocessor. Jika tak ada foodprocessor, cincang udang dengan pisau lalu aduk dengan bahan lainnya hingga rata.
  2. Proses hingga lembut.
  3. Masukkan daun bawang, putar sebentar.
  4. Bentuk adonan menjadi bola-bola sebesar bakso.
  5. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga cokelat kekuningan dan matang.
  6. Angkat, tiriskan.
  7. Sajikan hangat dengan sambal botolan dan mayones botolan.
Keterangan :
Untuk 16 buah

2 comments: